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Fraise reine des vallées

Prix catalogue : 3,95 €

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Tarif actuel : 3,95 €

Livré en godet de 9 cm

Fraise des bois produisant de petits fruits avec beaucoup de parfum, sa chair est fondante et très fine, résiste aux maladies.
Seul le plein soleil donne aux fraises leur parfum et une teneur en sucres élevée. La plante est parfaitement rustique et supporte les gelées dans toutes les régions françaises. Plantez les fraisiers dans un sol humifère et fertile, meuble voire sableux, de préférence non calcaire. La terre bien préparée, soigneusement désherbée, ne doit pas sécher en été. À la fin de l'hiver, apportez un sac de fertilisant organique à base de fumiers et d'algues pour 3 à 5 m2. Enterrez superficiellement cette matière organique, en griffant la terre entre les pieds de fraisiers. Au démarrage de la végétation et au cours de la saison, faites un apport d'engrais " fraisiers ".Un paillage est conseillé un mois avant la floraison. Il maintient l'humidité du sol et protège les fraises de la boue lorsqu'il pleut.

Récoltez les fruits dès qu'ils sont bien colorés et se détachent facilement. Les fraises ont une texture assez fragile, doivent être manipulées avec précaution et ne se conservent guère plus de 24 à 48 h au réfrigérateur. Elles supportent mal la congélation et la stérilisation.